{"id":1006,"date":"2018-09-19T21:34:21","date_gmt":"2018-09-19T19:34:21","guid":{"rendered":"https:\/\/vocella.de\/?p=1006"},"modified":"2021-01-13T17:37:59","modified_gmt":"2021-01-13T16:37:59","slug":"marion-amarone-della-valpolicella-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/weine\/rotweine\/amarone\/marion-amarone-della-valpolicella-2010\/","title":{"rendered":"Marion Amarone della Valpolicella"},"content":{"rendered":"<p>Nach mehr als drei Jahren habe ich im Keller erneut zu einem Amarone aus dem Hause Marion gegriffen. Bei der geringen Jahresproduktion von Marion will das wohl \u00fcberlegt sein. Vermutlich wird der 2010er Jahrgang nicht wieder zu beschaffen sein.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"1007\" data-permalink=\"https:\/\/vocella.de\/index.php\/weine\/rotweine\/amarone\/marion-amarone-della-valpolicella-2010\/attachment\/marion-amarone\/\" data-orig-file=\"https:\/\/vocella.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/marion-amarone.jpg\" data-orig-size=\"217,800\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Marion Amarone\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/vocella.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/marion-amarone-163x600.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/vocella.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/marion-amarone.jpg\" class=\"alignright size-medium wp-image-1007\" src=\"https:\/\/vocella.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/marion-amarone-163x600.jpg\" alt=\"Marion Amarone\" width=\"163\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/vocella.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/marion-amarone-163x600.jpg 163w, https:\/\/vocella.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/marion-amarone-60x220.jpg 60w, https:\/\/vocella.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/marion-amarone.jpg 217w\" sizes=\"(max-width: 163px) 100vw, 163px\" \/>Die Azienda Agricola Marion aus Marcellise liegt im \u00f6stlichen Teil des Valpolicella. Dort herrschen deutlich andere Bodenverh\u00e4ltnisse vor als z.B. im Classico-Gebiet nordwestlich von Verona. Auf kalkhaltigen B\u00f6den, die bei weitem nicht so schwer sind wie im Classico-Bereich, werden die Reben f\u00fcr den Spitzentropfen im Guyot-System gezogen. Das Entfernen von Trauben w\u00e4hrend der gesamten Wachstumsphase (selbiges soll zu dichteren Aromen bei den verbleibenden Trauben f\u00fchren), strenge Auslese w\u00e4hrend und nach der Lese und die Trocknung der Beeren f\u00fchren zu einem \u00fcberraschend geringen \u201eOutput\u201c bei Marion. Da bekommt man eine Ahnung wie streng die Qualit\u00e4tsma\u00dfst\u00e4be der beiden sind. Beraten von Celestino Gaspari haben Nicoletta und Stefano Campedelli \u00fcber die Jahre die Qualit\u00e4ten immer weiter nach oben geschraubt.<\/p>\n<p>Bereits 2015 vor Ort und erneut @home habe ich den Jahrgang 2010 verkostet. Die erneute Verkostung best\u00e4tigt nun meine Notizen. Die drei Jahre im Keller haben ihn nicht einen Deut ver\u00e4ndert. Dunkel rubinrot und sehr dicht ist der optische Eindruck. Nach wohltemperiertem Dekantieren dringen D\u00fcfte von reifen Kirschen und Pflaumen in die Nase. Soweit so klassisch. Dazu gesellen sich aber Zimt und leichte Vanille-Aromen und Nuancen von Wildkr\u00e4utern. Die Ankunft an der Zunge ist schon voll aromatisch und deutlich. Die schon erw\u00e4hnten D\u00fcfte finden sich auch hier wieder, es gesellt sich dunkle Schokolade hinzu, begleitet von einer dezenten Mineralik und leichten Tanninen. Zwar treten alle Aromen deutlich hervor, aber es wird nie zuviel, es ist stets ein runder fast weicher Geschmack. Das Terroir im Marcellise-Tal \u00fcbt hier einen entscheidenden Einfluss aus. Die im Classico-Gebiet beheimateten Amarone sind oft fruchtdominant. Bei Marions Flaggschiff macht die feine Mineralik erst den runden Gesamteindruck komplett. Das Beste kommt aber zum Schluss. Der Abgang ist einfach der Knaller. Die Aromen verbleiben scheinbar ewig auf der Zunge und am Gaumen. Wow!<\/p>\n<p>Mittlerweile hat es Marion in etliche Online-Shops und Weinhandlungen geschafft und wird dort, je nach Jahrgang, f\u00fcr 35-50,- \u20ac angeboten. Ich w\u00fcrde nicht soweit gehen, es ein Schn\u00e4ppchen zu nennen, aber f\u00fcr das Geld bekommt man schon verdammt viel Amarone.<\/p>\n<ul>\n<li>Azienda Agricola Marion Amarone della Valpolicella DOCG<\/li>\n<li>25% <a href=\"https:\/\/vocella.de\/index.php\/2017\/02\/15\/valpolicella-rebsorten-teil-1-corvina-veronese\/\">Corvina<\/a>, 45% <a href=\"https:\/\/vocella.de\/index.php\/2017\/02\/22\/valpolicella-rebsorten-teil-3-corvinone\/\">Corvinone<\/a>, 20% <a href=\"https:\/\/vocella.de\/index.php\/2017\/02\/17\/valpolicella-rebsorten-teil-2-rondinella\/\">Rondinella<\/a>, 10% Croatina u.a.,<\/li>\n<li>16% Alkohol<\/li>\n<li>Marcellise, Veneto, Italien<\/li>\n<li>ca. 100 Tage Trocknung, 12 Monate Reife im Edelstahltank, 24 Monate Fassreife<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.marionvini.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.marionvini.it\/<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach mehr als drei Jahren habe ich im Keller erneut zu einem Amarone aus dem Hause Marion gegriffen. 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