{"id":364,"date":"2016-08-17T20:36:47","date_gmt":"2016-08-17T18:36:47","guid":{"rendered":"https:\/\/vocella.de\/?p=364"},"modified":"2016-11-29T15:00:10","modified_gmt":"2016-11-29T14:00:10","slug":"auf-urlaub-in-der-nachbarschaft-des-valpolicella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/allgemein\/auf-urlaub-in-der-nachbarschaft-des-valpolicella\/","title":{"rendered":"Auf Urlaub in der Nachbarschaft des Valpolicella"},"content":{"rendered":"<p>Nat\u00fcrlich habe ich meinen, soeben beendeten, Urlaub in Italien verbracht und zwar am sch\u00f6nen Gardasee. Die Lage hat den unschlagbaren Vorteil, gleich sieben DOC-Gebiete in der N\u00e4he zu wissen, von denen ich allerdings nicht alle besuchen konnte.<\/p>\n<h3>Lugana \u2013 der frische Wei\u00dfe vom Gardasee<\/h3>\n<p>S\u00fcd\u00f6stlich des Gardasees liegt das Luganagebiet. Der Lugana wird, insbesondere in M\u00fcnchen, immer beliebter und so dreht sich in Sachen Wein rund um den See auch vieles um den Lugana. Besucht habe ich die Winzer Ottella, Roccolo Lago und Zeni. In K\u00fcrze werde ich diese drei und weitere Luganas in einem <a href=\"https:\/\/vocella.de\/index.php\/2016\/09\/09\/lugana-mehr-als-nur-hype\/\">Lugana-Special<\/a> n\u00e4her beleuchten und verkosten.<\/p>\n<h3>Bardolino \u2013 Zwischen See und Valpolicella<\/h3>\n<p>Das Bardolino-Gebiet liegt exakt zwischen dem Gardasee und dem weiter \u00f6stlich gelegenen Valpolicella. Im Norden wird es vom Trento und im S\u00fcden vom Custoza-Gebiet begrenzt. Zum Valpolicella bestehen hinsichtlich der angebauten Trauben gro\u00dfe \u00dcberschneidungen\/\u00c4hnlichkeiten. Wo liegen dennoch die Unterschiede und Besonderheiten? Auch diese DOC-Appelation werde ich alsbald mit einem Special n\u00e4her betrachten. Besucht habe ich nur einen Winzer im Bardolino, aber weitere Weine verkosten d\u00fcrfen.<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/vocella.de\/index.php\/2016\/09\/26\/azienda-agricola-manara-tradition-qualitaet\/\">Azienda Agricola Manara<\/a><\/h3>\n<p>Tief im Classico-Gebiet am Rande von Negrar gelegen, bietet dieser noch eher unbekannte Winzer das volle Valpolicella-Programm. Classico, Rosso Veronese, Superiore, Ripasso, zwei Amarone, Grappa und Oliven\u00f6l. Herz was willst du mehr. Ich konnte alle Weine verkosten und werde auf den <a href=\"https:\/\/vocella.de\/index.php\/2016\/09\/30\/rosso-del-veneto-guido-manara\/\">Rosso Veronese Guido Manara<\/a> sp\u00e4ter detaillierter eingehen. Hier nur soviel: Ordentliche bis gute Qualit\u00e4t, mit zwei\/drei Ausreissern nach oben zu unfassbar guten Preisen.<\/p>\n<h3>Fratelli Zeni<\/h3>\n<p>Der Winzerbetrieb Zeni hat zwar eine lange Tradition, w\u00fcrde aber ansonsten eher nicht zu meinen Besuchskandidaten geh\u00f6ren. Mit rund 1,2 Millionen Flaschen Produktion geh\u00f6rt Zeni zu den Gro\u00dfen rund um den Gardasee. Gerade diese Winzer muss ich nicht besuchen und besprechen, da stecke ich meine Zeit lieber in einige kleine Betriebe. Aber das angegliederte Weinmuseum in der Stadt Bardolino hatte mich dann doch angelockt. Zeni bietet so ziemlich alles an, was dort und in der N\u00e4he produziert werden kann, Weine aus dem Valpolicella, Bardolino, <a href=\"https:\/\/vocella.de\/index.php\/2016\/09\/16\/lugana-mehr-als-nur-hype-teil-2\/\">Lugana<\/a>, Custoza und sogar aus dem Soave. Die Verkostungsm\u00f6glichkeit (oder auch Touristen kompatible Massenabf\u00fcllung) haben wir uns angeschaut, einige Weine dann jedoch lieber direkt gekauft und in Ruhe sp\u00e4ter verkostet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nat\u00fcrlich habe ich meinen, soeben beendeten, Urlaub in Italien verbracht und zwar am sch\u00f6nen Gardasee. 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