{"id":374,"date":"2016-09-09T12:17:11","date_gmt":"2016-09-09T10:17:11","guid":{"rendered":"https:\/\/vocella.de\/?p=374"},"modified":"2021-01-13T17:21:28","modified_gmt":"2021-01-13T16:21:28","slug":"lugana-mehr-als-nur-hype","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/weine\/weissweine\/lugana-mehr-als-nur-hype\/","title":{"rendered":"Lugana – Mehr als nur Hype"},"content":{"rendered":"

Es ist Sp\u00e4tsommer am Gardasee<\/a>, die Touristen sitzen in den Cafes an den Uferpromenaden von Lazise, Sirmione, Gardone oder Malcesine und trinken einen Caff\u00e8 oder einen k\u00fchlen Wei\u00dfwein. Und wenn man dort einen k\u00fchlen Wei\u00dfwein trinkt, ist es mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit ein Lugana. Es ist auch Sp\u00e4tsommer in M\u00fcnchen und auch die M\u00fcnchener sitzen in den Cafes und Kneipen und trinken einen k\u00fchlen Wei\u00dfen und wahrscheinlich ist es auch dort ein Lugana. Warum ist das so?<\/p>\n

Es hei\u00dft etwas flapsig: Das Lieblingsmeer der M\u00fcnchener ist der Gardasee. Wenn man, so wie ich, einmal das Risiko eingeht, in der deutschen Ferienzeit an den Gardasee zu reisen, wird schnell klar. Der \u00fcberwiegende Teil der Auto-Kennzeichen stammt aus Deutschland und vor allem aus S\u00fcddeutschland. Seit den F\u00fcnfzigerjahren lieben die Deutschen den Gardasee. Diese Begeisterung hat bis heute nicht nachgelassen und nat\u00fcrlich m\u00f6chten die Urlauber auch zu Hause ein St\u00fcck Gardasee trinken und das ist im Regelfall der Lugana.<\/p>\n

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\"Weingebiete<\/p>\n<\/div>\n

Das Luganagebiet<\/a> liegt s\u00fcdlich des Gardasee und umfasst ganz oder teilweise die Gemeinden Sirmione, Desenzano, Peschiera, Lonato und Pozzolengo. Politisch ist das Luganagebiet den Provinzen Lombardei und Venetien (nur Peschiera) zuzuordnen.<\/p>\n

Klimatisch profitiert das Lugana vom nahen Gardasee, der stets eine warme Brise bringt und niedrige Temperaturunterschiede sichert, welche f\u00fcr die Reifung der Trauben optimal sind.<\/p>\n

Das Terroir gliedert sich ganz grob in drei Bereiche: Einen Streifen in \u201eK\u00fcstenn\u00e4he\u201c im Norden des Gebietes, der eiszeitlich \u201eherangeschaffte\u201c, sehr kompakte mineralische Lehm-Kalk-B\u00f6den aufweist. Darunter im Westen wird das Land h\u00fcgeliger und der Boden wird zunehmend sandiger.<\/p>\n

Im S\u00fcd-Osten findet man ebenfalls Lehmb\u00f6den, die in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden von d\u00fcnnen Schotterschichten durchzogen sind. Hier findet man auch die Cru-Lage San Benedetto.<\/p>\n

Die Geschichte des Lugana oder besser die des Weinbaus in der Region beginnt bereits mit den R\u00f6mern.Sie bauten im Gebiet des Lugana bereits Wein an, aber nat\u00fcrlich nicht im heutigen Ma\u00dfe. Bis in das 16. Jahrhundert bestand das Gebiet des Lugana aus einem feuchten Auenwald mit dem Namen \u201eSelva Lucana\u201c, der dann aber zum Zwecke des Obst- und Getreideanbaus nach und nach gerodet wurde. Erst im 20. Jahrhundert \u00fcbernahm der Weinbau das Kommando in der Region. Der heutige Name Lugana stammt aber tats\u00e4chlich noch vom Namen des ehemaligen Waldes.<\/p>\n

Gewonnen wird der Lugana zu mindestens 90% aus der Trebbiano Lugana Traube, von den Einheimischen auch Turbiana genannt. Die Trebbiano Lugana ist eng verwandt mit der Trebbiano Soave, welche in weitaus gr\u00f6\u00dferen Mengen im nahen Soave-Gebiet angebaut wird, dort aber g\u00e4nzlich andere B\u00f6den vorfindet und daher auch eine deutlich andere geschmackliche Charakteristik bietet. Die restlichen 10% setzen sich aus anderen, f\u00fcr den Anbau im Luganagebiet zugelassenen, Sorten zusammen.<\/p>\n

Das Lugana-Gebiet umfasst zur Zeit ca. 1.000ha unter Reben und die rund 160 Winzer produzieren pro Jahr ca. 9 Millionen Flaschen Lugana. Seit 1967 genie\u00dft das Luganagebiet DOC-Status. Klassifiziert sind zur Zeit folgende Weine:<\/p>\n