Nachdem unser Kurztripp im Fr\u00fchjahr j\u00e4h abgebrochen werden musste, habe ich es nun im Sommer nochmal einige Tage geschafft, einige Winzer zu besuchen und ein paar gute Tropfen zu kosten. Anders als sonst hatte ich dieses Mal kein Hotel in Verona gebucht, sondern ein entz\u00fcckendes Agriturismo (eigentlich \u201eFerien auf dem Bauernhof\u201c, aber die meisten Agriturismos in Italien gleichen eher kleinen Hotels oder Fr\u00fchst\u00fcckspensionen).<\/p>\n
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Casa Zen, Agritusimo<\/strong> <\/p>\n Azienda Agricola Marco Mosconi<\/strong> <\/p>\n Cantina Monte Dall\u2018Ora<\/strong> <\/p>\n Fratelli Vogadori<\/strong> <\/p>\n Signorvino<\/strong> Nachdem unser Kurztripp im Fr\u00fchjahr j\u00e4h abgebrochen werden musste, habe ich es nun im Sommer nochmal einige Tage geschafft, einige Winzer zu besuchen und ein paar gute Tropfen zu kosten. Anders als sonst hatte ich dieses Mal kein Hotel in […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":733,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Hei\u00dfe Tage im Valpolicella @twititalianwines #valpolicella #verona","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[12,22,47,11,42,37,23,5],"class_list":["post-730","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-amarone","tag-corvina","tag-garganega","tag-illasi","tag-marcellise","tag-san-pietro-in-cariano","tag-superiore","tag-verona"],"jetpack_publicize_connections":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/vocella.de\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/corvina-2017.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6ozF3-bM","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/730"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=730"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/730\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocella.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u00d6stlich von Verona in der N\u00e4he von Marcellise gelegen, war diese herrliche Unterkunft nicht nur pr\u00e4destiniert f\u00fcr Ausfl\u00fcge im \u00f6stlichen Bereich des Valpolicella, sondern bot auch noch eigene Weine und Oliven\u00f6l an.
\nhttp:\/\/www.agriturismo.it\/de\/bauernhof\/venetien\/verona\/CasaZen-0520889\/index.html<\/a><\/p>\n
\nIm Illasital gelegen, bietet dieser kleine Betrieb neben dem klassischen Programm (Valpolicella DOC, Superiore, Ripasso, Amarone, Recioto) auch zwei sch\u00f6ne Garganega-Weine an. Ich konnte alle Weine verkosten und werde in K\u00fcrze auf den Amarone und den Garganega n\u00e4her eingehen. Alle Weine (alles Bio) boten eine gute bis sehr gute Qualit\u00e4t zu ordentlichen Preisen.
\nhttp:\/\/www.marcomosconi.it<\/a><\/p>\n
\nDer im Classico-Gebiet, am Rande von San Pietro in Cariano, gelegene Bio-Winzer ist eine echte Besonderheit. Nicht nur zertifizierter Bio-Betrieb, sondern auch positiv wahnsinnig was seine Verarbeitung und Qualit\u00e4tsanspr\u00fcche angeht. Wieder einmal ein kleiner Betrieb, der demonstriert wie man Top-Qualit\u00e4t produziert. Den Amarone und den Ripasso werde ich detailliert besprechen. Sehr gute Qualit\u00e4t bei den Spitzenprodukten, nicht ganz billig, aber der Qualit\u00e4t angemessen.
\nhttp:\/\/montedallora.com<\/a><\/p>\n
\nDer Winzer und seine Weinst\u00f6cke liegen in den H\u00fcgeln \u00fcber der Gemeinde Negrar. Im Programm sind Valpolicella Classico, Superiore, Ripasso, zwei Amarone, Recioto, Garganega, Oliven\u00f6l und Grappa und es wurden auch alle Produkte zur Verkostung angeboten. Wohlwollend m\u00f6chte ich sagen: Gute Standard-Qualit\u00e4t. Einzig der Garganega und der Recioto wussten vollends zu \u00fcberzeugen. Der zweite Amarone war zumindest sehr au\u00dfergew\u00f6hnlich. Ein derart blumiger und fast schon s\u00fc\u00dfer Amarone war mir bislang nicht untergekommen. Vielleicht werde ich auf den Recioto sp\u00e4ter n\u00e4her eingehen.
\nhttp:\/\/www.vogadorivini.it\/<\/a><\/p>\n
\nBei Signorvino handelt es sich um eine italienische Wein-Handelskette, die aber regional ausgepr\u00e4gt extrem gut sortiert ist. Gesucht (und gefunden) hatte ich dort den Osar von Masi, den ich im Rahmen meiner Reben-Serie portr\u00e4tieren will. Ebenfalls selten zu finden, aber dort zu erstehen, war ein Durello. Ein Schaumwein, der mich ebenfalls wegen der autochthonen Rebe interessiert.
\nhttp:\/\/www.signorvino.com\/en\/wine-shop\/valpolicella<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"