Alle Beiträge für Schlagwort Bio-Weinbau

Nach der Ernte im Valpolicella

18 Okt 2021 / Keine Kommentare

Nach zwei Jahren (Corona bedingter) Pause, konnte ich nun endlich wieder in mein heiß geliebtes Italien reisen. Und natürlich musste ich in „meinem“ Valpolicella nach dem „Rechten sehen“. Außergewöhnlich und […]

Suavia Le Rive Bianco Veronese IGT

05 Mai 2021 / Keine Kommentare

Die Schwestern Tessari mit ihrem Weingut Suavia bauen ausschließlich die beiden Rebsorten Trebbiano und Garganega an. Diese aber in verschiedenen Qualitäts- bzw. Ausbaustufen. Der „Le Rive“ ist der Top-Garganega des […]

Tenuta le Lune del Vesuvio

26 Apr 2021 / 1 Kommentar

So langsam macht mir Corona zu schaffen. Einfach weil mir langsam, aber sicher, die vorzustellenden Winzer ausgehen. Es ist jetzt bereits das zweite Jahr in dem ich keinen Winzer in […]

Der Novaia Reife Keller für Amarone und Recioto

Novaia Amarone „Corte Vaona“

15 Sep 2020 / Keine Kommentare

Das Weingut Novaia, betrieben von der Familie Vaona, war lange Zeit ein Geheimtipp unter den Valpolicella und Amarone-Liebhabern. Nach der Umstellung auf Bio-Weinbau und der abschließenden Zertifizierung 2014 hat es […]

Bio-Weingut Terre di Leone

29 Dez 2018 / 1 Kommentar

Die Geschichte von Terre di Leone ist schon fast zu kitschig, um wahr zu sein. Aber das Valpolicella schreibt diese Geschichten noch. Alles begann vor über 25 Jahren, als Chiara […]

Weingut Arianna Occhipinti

30 Jul 2018 / 1 Kommentar

Obwohl noch ein junger Betrieb (Gründung 2004) hat sich Arianna Occhipinti bereits ein beträchtliches Renommee im Bereich der Bio-Weine erarbeitet. Diesem Ruf wollte ich bei meinem Besuch im letzten Sommer […]

Bio-Weingut Azienda Agricola Monte Dall‘ Ora

04 Jan 2018 / 1 Kommentar

Ich betreibe diesen Blog als Hobby und nutze jede Gelegenheit, in meinem heiß geliebten Valpolicella „vorbeizuschauen“ und sei es auch nur kurz. So ergab sich vergangenen Sommer die Möglichkeit, „mal […]