Alle Beiträge für Schlagwort Corvinone

Junge Reben im Pergola-Anbau

Valpolicella Rebsorten – Teil 2: Rondinella

Neben der Corvina ist Rondinella der zweite Pflichtbestandteil in den DOC und DOCG Weinen des Valpolicella. Eine Verwandtschaft zur Corvina wurde lange vermutet, aber erst neuere DNA-Untersuchungen belegten, dass die […]

Junge Reben im Pergola-Anbau

Valpolicella Rebsorten – Teil 1: Corvina Veronese

Synonyme: Corvina, Corbina, Corva Die Corvina ist die wichtigste autochthone Rebsorte im Valpolicella. Sie ist größter Pflichtbestandteil aller Veroneser Cuvées und Hauptträger der wichtigsten Aromen. Erstmals im 17. Jahrhundert urkundlich […]

Die Rebsorten des Valpolicella

Die Rebsorten des Valpolicella

Wann ist ein Wein charakteristisch für eine Region und was macht die Weine einer Region vielleicht sogar einzigartig? Nun, da wären zuallererst die geografische Lage, Klima und der Boden zu […]

Im Antolini Weinkeller

Weingut Antolini in Marano

Das Weingut Antolini liegt in Marano im Classico-Teil des Valpolicella. Wir haben es im Mai 2016 besucht und konnten nach Voranmeldung alle Weine probieren. Antolini ist ein im besten Sinne […]

Blick ins Illasital

Falezze Valpolicella Superiore

Anfang 2016 bin ich mit diesem Blog gestartet. Der erste Wein, den ich besprochen habe, war ein Ripasso von Falezze. Ich bin mit Falezze ins Jahr gestartet und möchte es […]

Apassimento

Azienda Agricola Manara – Tradition & Qualität

Das Weingut Manara aus San Floriano wird heute in der vierten Generation von Fabio, Lorenzo und Giovanni Manara betrieben und existiert seit 1950. Ich habe Manara dieses Frühjahr besucht und […]

Piccoli Amarone della Valpolicella Monte La Parte

Piccoli Amarone „Monte La Parte“

Nach einem halben Jahr der Existenz meines Wein-Blogs und einigen Berichten über andere Weine aus der Region will ich nun endlich einen Amarone besprechen. Was einen guten Amarone ausmacht und […]

Die Piccoli Rotweine

Società Agricola Piccoli Daniela

Die Societá Agricola Piccoli Daniela ist mir das erste Mal in den sozialen Medien wortwörtlich „ins Auge gesprungen“. Ins Auge gesprungen sind mir die Etiketten von Piccoli, die wirklich außergewöhnlich und […]

Weingut Tenuta Sant‘ Antonio

Eigentlich müsste man über die Tenuta Sant‘ Antonio nicht mehr viel schreiben, da sie schon recht bekannt sind und ihre Weine sehr gut im Markt vertreten sind. Das ist aber […]